导语：俗语言“祸从口出，病从口入”，人们生活中的很多疾病都来源于患者日常生活中的不注意。白癜风虽然属于病起于人体内，病因来自于免疫系统、体内微循环系统的不稳定，但是饮食不当往往也是引发春季白癜风的诱因之一。
春暖花开，万物复苏，春季是很多新鲜蔬果的上新季，但是这些蔬果并不都是能吃的，因为其中有很大的一部分富含丰富的维生素C，维生素C虽然是人体的必须元素之一。但它也能在黑色素的合成产生过程中充当还原剂的角色，阻碍黑色素的正常合成。
黑色素细胞在新陈代谢的过程当中，酪氨酸先由酪氨酸酶作用中变成了多巴，从而在进一步由多巴进而氧化变成了多巴醌，维生素C则可以已形成的多巴醌立即还原成多巴，继而阻止了病变处黑色素的再生，使白斑产生，加重患者的病情。
由此，很多白斑患者就犯难了，含C量丰富的蔬果这么多，自己完全不知道该怎么选择食物了。无需惊慌，武汉环亚白癜风医院为大家了准备一份蔬果名单，供大家参考
萝卜
萝卜中含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用，并且对辅助白癜风康复有一定的功效。
茄子
茄子中含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素等多种营养成分。其性味甘、辛、凉、无毒，具有活血凉血、祛风消肿等作用，同样的，多吃茄子也有一定的辅助白癜风康复的功效。
冬笋
冬笋味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒，白癜风患者可以多食。
木耳
木耳味甘，性平，具有很多药用功效。有益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血、可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道等诸多功效。
海带
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、定量的蛋白质、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂血糖、调节免疫、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
另外，患者们还可以在春季多吃一些豆类、动物内脏等络氨酸、微量元素含量比较高的食物，辅助身体合成黑色素的过程。
当然，以上只是一些参考，白癜风患者可以吃的食物还有很多，难以一一介绍。最后武汉环亚医院徐慧珍主任提醒，食物吃的再多，再好也仅能起到辅助病情康复的作用，关键还是要积极治疗。系统检查病情病因，科学对症治疗，才能及早康复。
